為深入貫徹落實共青團中央全國學聯(lián)關于增強新時代大學生社會實踐活動實效、深化共青團實踐育人工作的意見，推動大學生社會實踐活動內涵化、規(guī)范化、常態(tài)化、長效化發(fā)展，英語學院團委積極響應中央號召，以校地共建、實踐育人為目標，于3月31日下午開展“實踐淬煉青春年華，學習鑄就神采‘啡’揚”主題團日活動，英語學院團委書記曲鏡達帶領英語學院團委學生干部赴rarakiddo絕對小孩咖啡烘焙工廠進行研學。

抵達咖啡工廠，首先由2019年KB90大連拉花城市賽冠軍、PCA亞太地區(qū)人氣王及PCA亞太地區(qū)決賽20強傅老師為大家做有關品牌介紹、咖啡點單、咖啡基本酸甜苦邏輯的科普分享。隨后，講解進入到更為專業(yè)的“杯測”知識，同學們了解了杯測規(guī)則及其對于咖啡烘焙生產的意義。

正式進入到杯測環(huán)節(jié)時，通過聞干香、注水、撈渣、聞濕香、高中低溫啜吸品嘗等步驟，同學們親身感受到了不同產地、海拔高度、咖啡處理法等等因素賦予咖啡豆的獨特風味。

在三角杯測賽中，同學們需要通過品嘗找出三杯咖啡中不同的一杯，在細嗅咖啡濃厚淳樸香味的同時，體驗不同口感對味蕾的淬煉。三輪比賽中，每輪的晉級者還收獲了咖啡師贈予的紀念禮品。

比賽之余，同學們在咖啡師的悉心指導下學習了咖啡的拉花技巧。同時，大家還發(fā)揮創(chuàng)意，進行了命題創(chuàng)作，將紙杯繪制成精美的藝術品。活動即將結束時，大家合影留念，定格了這難忘的時刻。

（咖啡拉花）

（創(chuàng)意繪畫）

筑夢青春志在四方，社會實踐指引未來。英語學院團委通過開展團日活動，深化共青團實踐育人工作，實現(xiàn)以學促知提能力，以干促學抓落實的目標。同學們以本次團日活動為契機，深入了解咖啡文化，領悟到當代青年應把理論學習轉化為實踐之效，在實踐中增長知識、開拓視野。未來，英語學院將繼續(xù)深化社會實踐活動，不斷創(chuàng)新實踐形式與內容，為學生提供更多元的實踐機會，助力學生全面提升綜合素質，為未來的個人發(fā)展奠定堅實基礎。

rarakiddo絕對小孩咖啡烘焙工廠簡介

rarakiddo絕對小孩是一個起始于咖啡烘焙，建設于疫情時期的咖啡烘焙廠牌。我們把對意志的追求聚焦在孩童這個特殊的意象上，保持著這樣的意志是使一切完整呈現(xiàn)的最大動力。以咖啡為核心而發(fā)散，建立人與人之間的連接，將碰撞出更多的可能性。

（劉冠宏 楊俊楠）